ちょっと前になりますが、こ〜んな美味しいものを食べてきました♡
神楽坂にあるカウンタースイーツのお店「ATELIER KOHTA」に行って参りました。前から何かの記事で読んで気になってたんですが、目の前で仕上げてくれるクレープシュゼットが有名なお店です。わたしカウンタースイーツって初めてだったので期待に胸膨らませお店の扉を開けました。既にお客様が４人（女子）。カウンターは全部で8席という結構狭めのお店なので、どうも予約した方が良いみたい。というのも、私達（ワタシ＋主人）はふら〜っと訪れてすんなり入れたのですが、後から続々と来るお客様は皆お断りでした。ほとんどの方が予約で来られるようですね。私達ラッキー！
が、ちょっとびっくりしたのが、後から男子二人組が来訪したこと。なんか大人しそうな若者男子が二人。。。このお店は内装が全体に白で統一されていて、シャンデリアとかもついててモロに「女子向け！！」って感じなので、女性同伴でも男性の居心地が気になるくらいなのですが、そこに男子二人で現れるとは。イマドキですね〜！！
まあ、そんな男子はさておき。私は希望通りクレープシュゼットとダージリン、主人はモンブランとスパークリングワインを頼みました。
↓こんな感じのカウンターで、目の前で調理してくれます。普段、自分が料理をしている時って粉ものが飛び散ったり、洗いものが溜まったりして、キッチンは結構ひどい有様になるのですが、パティシエさんは鮮やかに片付けつつあくまでエレガントに美しくクッキングされてました。すばらしい〜。
そして肝心のクレープシュゼットフィナーレ。オレンジの皮をクルクルと剥き、フランベ！！じゃーん！！
もっとファイアー！！！な写真が撮りたかったんですがタイミングが難しく。。。でも青い炎が出てるの分かりますかね？？この瞬間全席から「シャリーン！」「シャリーン！」という携帯カメラの音が鳴り響いてました。シャッターチャーンス！
と、いうわけで仕上がったクレープシュゼット美味しくいただきました♫でも、正直主人が食べたモンブランの方が美味しかったかも。さらに付け加えると、隣の女性が食べてたスフレ？？みたいなのはもっと美味しそうでした。今度はスフレ食べに行こうかな〜。
